watchOS 27: Siri AI, Workout Buddy en español y los Apple Watch compatibles

watchOS 27 es la nueva versión del sistema del Apple Watch, y llega con una doble noticia. La buena: Siri AI aterriza en la muñeca con una animación nueva, conversaciones naturales y su propia app. La dura: es el recorte de compatibilidad más grande en la historia del reloj, con cinco modelos que quedan afuera de una sola vez.

Para esta región hay un dato más concreto que cualquier asistente: Workout Buddy ahora habla español y ya no necesita el iPhone cerca para entrenar.

El recorte de compatibilidad más grande en la historia del Apple Watch

La lista de compatibles quedó corta: solo el SE 3, los Series 9, 10 y 11, y los Ultra 2 y 3 actualizan a watchOS 27. Caen cinco modelos de una vez: Series 6, Series 7, Series 8, el Ultra original y el SE 2. Como watchOS 26 soportaba exactamente los mismos relojes que watchOS 11, Apple corta tres años de dispositivos en una sola actualización, y los modelos de 2022 quedan con apenas cuatro años de soporte. Todos siguen en watchOS 26 con parches de seguridad.

Hubo un capítulo extra de confusión: la página oficial omitió al Series 9 después de la keynote, algo raro porque comparte el chip S9 con el Ultra 2, que sí figuraba. Los dueños de un Series 9 instalaron la beta sin problema y Apple confirmó que fue un error de publicación; la lista ya está corregida.

El corte, además, tiene una lógica de silicio. El Series 7 y el Series 8 usan en esencia el mismo procesador del Series 6 de 2020; el S9 de 2023 fue el primer salto real, con un Neural Engine de cuatro núcleos capaz de procesar Siri en el propio reloj. La lista de compatibles coincide exactamente con la de Apple Intelligence: el corte es el corte de la IA. El requisito del otro lado tampoco cambia tanto: watchOS 27 pide un iPhone 11 o posterior (o un SE de 2.ª generación) con iOS 27.

Siri AI llega a la muñeca

Siri AI es la Siri reconstruida desde cero que Apple presentó en la WWDC 2026, y en el reloj se nota desde la animación: un orb que brilla y gira sobre la pantalla.

La diferencia de fondo está en la conversación. Podés hacerle preguntas abiertas, pedirle ideas para una rutina de entrenamiento y repreguntar sin arrancar de cero: Siri sigue el hilo. También conoce tu contexto personal —el número de tu licencia de conducir, el código de la puerta del alojamiento, esa nota que guardaste— y ejecuta acciones en las apps: compartir los datos de tu vuelo, poner la canción que te recomendaron o cambiar la meta de tus anillos de Actividad.

La otra novedad es la app de Siri, que junta todas las conversaciones en un solo lugar y deja fijar las que más usás.

Las conversaciones se sincronizan entre dispositivos: empezás una consulta en el iPhone y la retomás en el reloj donde la dejaste. Y la pantalla de apps estrena una grilla dinámica que se arma sola con las que más usás, con la app de Siri siempre al centro.

Los asteriscos son los del resto del ecosistema: Siri AI llega en beta a fin de año y arranca en inglés. El Watch no figura en la exclusión europea, que aplica a iOS y iPadOS. Eso sí: para las funciones de inteligencia artificial el reloj necesita tener cerca un iPhone con Apple Intelligence, es decir, un 15 Pro o más nuevo.

Workout Buddy habla español y suelta al iPhone

Workout Buddy, el entrenador con IA que debutó el año pasado, suma las dos mejoras que más le faltaban. La primera: ahora habla español, con motivación personalizada en un idioma que te suena natural en plena carrera. La segunda: aprende de tu historial y devuelve datos nuevos, como tu progreso de ritmo, distancia y duración, o en qué zona de frecuencia cardíaca pasaste la mayor parte del entrenamiento.

Y ya no pide el iPhone encima: Workout Buddy funciona con el reloj solo, sin nada en el bolsillo ni en la mano. Los requisitos siguen siendo un iPhone con Apple Intelligence emparejado y auriculares Bluetooth, con el idioma configurado en español o inglés.

Salud: avisos de perimenopausia y carreras en cinta más precisas

El Seguimiento del Ciclo suma soporte para perimenopausia y menopausia: cuando los patrones del ciclo registrado sugieren una desviación, la app avisa, deja registrar los síntomas relacionados y acerca recursos educativos. Los avisos aplican desde los 40 años y no reemplazan un diagnóstico médico.

Para quienes entrenan bajo techo, los algoritmos de movimiento mejorados miden con más precisión la distancia de las carreras y caminatas en cinta, directo desde la muñeca.

Un toque para el Smart Stack y otros refinamientos

Hay un gesto nuevo: juntas el índice y el pulgar una vez y se abre el widget del Smart Stack, útil cuando tenés la otra mano ocupada. El Smart Stack también sugiere más cosas cuando son relevantes: saludar a un contacto cercano por su cumpleaños, ver dónde estacionaste el auto, ajustar la alarma antes de un feriado o fijar la tarjeta de transporte para revisar el saldo.

A eso se suma Call Context: cuando llamás a una empresa, el reloj trae información relevante de tus apps, como el código de confirmación desde Mail mientras esperás a la aerolínea.

Liquid Glass también se refinó en el reloj, con una refracción más uniforme y mejor contraste para que todo se lea bien.

Más novedades: Find My, Wallet y el Watch para chicos

Find My unifica dispositivos, personas y objetos en una sola app con vista de mapa, en lugar de las tres apps separadas. La música arranca más rápido, el conteo de pasos de Fitness por fin se sincroniza con el de Salud y el sistema puede sugerirte optimizaciones de batería.

Wallet ahora crea pases propios para cualquier tarjeta o membresía con QR o código de barras —la de la biblioteca, por ejemplo— y los deja fijados en el Smart Stack. Y con Apple Watch For Your Kids podés configurarle un reloj a tu hijo, aunque todavía no tenga iPhone, con una Cuenta Infantil y protecciones integradas para que esté conectado y activo.

Cuando llega watchOS 27

watchOS 27 llega como actualización gratuita en septiembre, junto a los nuevos iPhone. Ya hay una beta para desarrolladores y, desde julio, una beta pública. Siri AI llega después, en beta a fin de año y primero en inglés.

Conclusión

watchOS 27 es la versión más ambiciosa del reloj en años y, a la vez, la más dura. Siri convierte al Apple Watch en algo más que un visor de notificaciones, y la grilla dinámica y el Smart Stack van en la misma dirección: un reloj que se anticipa. El recorte tiene una lógica real —el S9 fue el primer salto de silicio desde 2020, y sin ese chip la IA no corre—, pero eso no consuela a quien compró un Ultra o un Series 8 en 2022. En el uso diario, lo que más se va a sentir no es Siri, que llega tarde y en inglés, sino Workout Buddy en español y sin teléfono encima. Si tu reloj quedó en la lista, la actualización vale; si quedó afuera, watchOS 26 sigue siendo seguro, pero el mensaje de Apple es claro: el futuro del Watch arranca en el S9.